写爆米花的作文500字《学会了做焦糖爆米花》

  今天是家里的劳动日,我提议由我亲自做一份焦糖爆米花。

  一听“焦糖爆米花”,很多人肯定会先做焦糖再做爆米花。哈哈!如果你也这样想,那就大错特错了。为什么呢?糖在高温时融化,温度低又会瞬间凝固变成糖,如果爆米花还没备好,那先融化的糖不就“无用武之地”了嘛。

  我迫不及待地要大展拳脚了,来吧,开始我的爆米花之旅。心急的我,第一次将爆米花爆黑了,第二次又将糖炒糊了,苦苦的。第三次,我反倒不急着做了。我先默默地回忆着妈妈以前做的步骤,审视了前两次犯的错。不服输的我往锅里倒油,将小玉米放进去,不停地小火翻炒,等到玉米粒由黄色变得微微发白,紧接着就会听到“喷”的一声,第一颗小玉米爆开了花。我继续不停的翻炒,没几秒第二第三颗都爆开了。这时我迅速盖上锅盖任它们这些小顽皮在锅里上窜下跳,并吃力地摇动锅。听,锅里闹翻了天,跟过年一样噼里啪啦,声音紧锣密鼓,一颗接一颗不停的“喷喷”。差不多不到一分钟的时间,这吵闹声逐渐稀疏起来,渐渐地变成一两声时就差不多爆完了。此时,我快速打开锅盖,将锅里白白胖胖的爆米花一骨碌都倒进了事先准备好的大盆冷却。接下来依然用小火慢慢地将白砂糖融化,待变成焦糖色大泡时快速将爆米花倒进去并快速搅动,让每一颗爆米花都均匀地裹上糖稀。

  哇!看呐!白色的爆米花,裹着层淡淡的黄色的焦糖,多可爱。从这次的经历来看,有一个道理被我发现了:做事不要马马虎虎,要细心认真。

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