牛排因口感鲜嫩，色香味俱全，吸引了不少食客，我也不例外，还三天两头地吵着要吃牛排。于是，妈妈答应我，在“悦智杯”考完后带我去吃牛排。
考完试，我就迫不及待地拉着妈妈直奔“在云端”西餐厅，飞快地点完菜，就兴奋地捏着刀叉等牛排了。
终于，冒着热气的牛排被端了上来，我两眼放光，扑了上去，犹如一头饿狼。那牛排不停发出的“滋滋”声，在我耳中，汇聚成了一部美妙的交响曲。
可别小看这小小的牛排，它的做法也是极为讲究的。牛排来自澳洲，烹饪时用炭火慢烤，再加上各种营养丰富的蔬菜以及美味的酱汁。那味道，真真是妙不可言，光是闻到香味就能令人垂涎三尺！
但是吃牛排不能急，就算有些饿，也绝不能狼吞虎咽，须细细品味，慢慢享受。我咽着口水，闻着香味先把牛排从头到脚看了一遍。
端上来的牛排看起来小，量却很足。它流着汤汁，浇着黑胡椒酱，旁边还摆放着精致的蔬菜，简直就是一件艺术品。我先切了薄薄的一块，里面呈粉红，八分熟的牛排，十分鲜嫩，也十分新鲜。厨师火候控制得很好，鲜嫩的牛肉与鲜美的酱汁混合在一起，细细品味，就是一场味觉盛宴！
吃牛排不仅要吃肉，也要吃蔬菜。配牛排的蔬菜是“小贵”，就是越小越贵。市场上买不到的小胡萝卜与小土豆，还有……用叉子与刀把胡萝卜切成更小的块，吃一小块，有一股清甜的味道散发在你的口腔中，土豆也毫不逊色，放点盐，吃完后让人回味无穷，再吃一口牛排……
一块牛排入肚，我心满意足地咂咂嘴，还在回味着。吃牛排不仅是对视觉的美的享受，也是对味觉的极大满足。
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