时序更迭，岁至立秋，乃农历二十四节气之一，常定于孟秋之初，八月初七日或八日，昭示夏令之终，秋序之始。此日，天地万物，皆显秋意渐浓之兆，民间习俗繁多，以庆丰登，祈安康。
一曰食秋果。立秋之际，果园飘香，苹果硕大，葡萄晶莹，柿子橙黄，众果皆熟。百姓争尝鲜果，既享口腹之欲，亦寓秋收之喜，象征年丰物阜，国泰民安。
二曰饮菊花茶。时令转凉，暑气犹存，菊花盛开，色黄香浓。民间多以菊花入茶，清火解毒，消暑解渴，以养身心，顺时而变。
三曰插艾蒿。立秋之日，家家门前或屋内，皆插艾蒿一束，取其辟邪驱祟，保家宅安宁，祈愿岁岁平安，身体康健。
四曰贴秋膘。秋风起，百兽肥，民间亦随之而食，多以高脂高热量之食，蓄养体力，以备寒冬。此俗虽源于生计，亦含养生之道，顺应自然之理。
五曰赏秋景。秋来气爽，云淡风轻，山川草木，皆着秋色。文人墨客，士女百姓，皆爱出游，登高望远，赏枫叶如火，观菊花傲霜，领略自然之美，怡情养性。
至于立秋之注意事项，亦不容忽视。一则调饮食，温凉相宜，果蔬并进，以养五脏六腑；二则勤锻炼，晨昏之际，习武强身，以御寒邪侵袭；三则重保暖，随气候之变，添衣减裳，以防疾病之扰；四则防秋燥，多饮水，润肌肤，保持室内湿度，以舒身心；五则防灾病，观天象，备物资，保健康，以防不测之变。
如此，立秋之节，不仅为时序之更替，亦为人心之寄托，习俗之传承，文化之延续。
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