在我们成长的经历中，一定有很多事情都会让我们感到害怕和恐惧。人们常说：“恐惧时来自内心的，要想战胜恐惧，就要先战胜自己。”这样我们才会变得坚强和勇敢。
我曾经经历过这样一件事情，他让我学会了更加独立和勇敢，也让我遇到事情是不再感到恐惧和退缩。
那是在一个寒风刺骨的傍晚，我放学后回到家独自写作业，时间一分一秒的过去了，我渐渐觉得肚子很饿，可是妈妈还是没有回来。我想，妈妈一定也很饿了。爸爸不在家，妈妈一个人又要上班又要照顾我的生活，也很辛苦。这么晚了妈妈一定也很着急，操心我还没吃饭呢。我突然想给妈妈一个惊喜—-在妈妈回家前，为妈妈准备一次晚餐，也让妈妈下班回来就能吃上一口热乎乎的饭。
可是，做什么呢?我没做过饭，不知道该怎么下手。也不知道要准备些什么?可是我还是很想给妈妈一个惊喜，学习照顾妈妈。我暗自下定决心，不管怎么样也一定要把这件事情做好。
我平时最喜欢吃鸡蛋炒米饭，以前妈妈给我做时，我在旁边看妈妈做过，干脆我就给妈妈做鸡蛋炒米饭吧!我从冰箱里拿了几根葱和两个鸡蛋，把葱皮扒干净后洗干净，再用刀小心翼翼的把葱切成碎末。然后打开气瓶将炉子点着，等锅烧热后倒了一勺油，这时我很害怕，我怕一会油烧热了会着火，也害怕油会迸出来烫着我。就这样，我一直犹豫着不敢把从倒进锅里，看着锅里的有都冒烟了。我又急又害怕，怎么办?要是我退缩了，就不能给妈妈惊喜了。这时，我想起爸爸说的话：“你是小男子汉，要慢慢学会坚强，也要学会照顾妈妈。爸爸相信你一定可以做得很好!”我想：“不就做个饭嘛!有什么好怕的，妈妈每天都给我做饭，不也没被烫伤吗?有什么可怕呢?”
于是，我就壮着胆把葱末倒进了锅里，为了防止被烫伤，我一只手拿着锅盖挡在脸前，一只手拿着锅铲不停地翻炒，尽量让自己的身体离锅远点。不一会，我就闻到了香味，我想葱肯定已经炒好了，就把鸡蛋也敲到锅里，用锅铲不停地翻炒，再放一小勺盐，等到鸡蛋被炒到金黄色的时候，我就将家里的剩米饭倒入锅里，和鸡蛋一起翻炒均匀。就这样，我为妈妈准备了第一份晚餐，我心里想：“其实，做饭也没什么可怕的，只要自己保护好自己，就不会被烫伤的!妈妈一会回来吃着我做的晚饭，一定会很高兴的!”
这时，门铃响了，正好妈妈下班回来了。妈妈一进门就说：“怎么有股香味?”
我说：“妈妈，我把晚饭做好了。”
妈妈很惊讶的说：“你怎么会做饭呢?你不怕被烫着吗?用气很危险的，气瓶关好了吗?”
我心里暗暗窃喜，对妈妈说：“妈妈，你上班辛苦了，我想让你回来就能吃上热乎乎的饭，你放心吧，我会注意安全的。”妈妈听了很高兴，也很感动。还夸我做的饭很香。晚上，妈妈给爸爸打电话还夸我是个真真的小男子汉呢!
通过这件事，可以证明。人们说的是对的，恐惧是发自内心的，只要你能战胜自己，你就战胜了恐惧。现在，我不仅可以给妈妈做好吃的蛋炒饭，还会炒很多的家常菜了。
我相信，在成长的过程中，我还会遇到更多的困难，但我不会害怕，相信我一定会变得更加勇敢和坚强!
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