马上就到母亲节了，我想为母亲准备一份特殊的礼物，那就是烤饼干。
一大早我就起来准备，可是我对饼干的做法一窍不通，只好向曾是甜品师的爸爸寻求帮助。爸爸见我想学也就毫不犹豫地教起我来。
爸爸要我把一些面粉倒入碗中，再加入一个鸡蛋，最后加入适量的水、糖、黄油以及盐搅拌均匀。没等爸爸说完我就立马开始做，到加水的那一步我就不知道该加多少。爸爸对我说：“只要加一杯水就可以了。”我立马加上一杯水搅拌，最后成了一个面团，爸爸拿出保鲜膜把碗上方封住了，我看见了很疑惑：“爸爸在干什么？”爸爸说：“这是让它发酵。”我听了也帮他来封。
等了许久，终于发酵成功了。爸爸立马拿了些模具，撒了些面粉在菜板上，说是为了让面团不粘手。做好准备后我们就开始做饼干了，爸爸教我先拿一点面团放入模具中，不要太多，合适就行，最后拿掉模具放入烤盘中。我听后立马做了起来，可是我不是很会做，只会做小马、小狗、小猫这些样子的。爸爸看见了，立马教起我怎么做别的，我学得很快，学会了做许多样子的饼干。
“万事具备，只欠东风。”随后我们将一盘又一盘饼干放进烤箱。爸爸说：“180度烤15分钟左右就可以出炉了。我想，选择200度吧，可以早点出炉。突然，我闻到一股烧焦味，爸爸立马拿岀来，平静地对我说：“心急吃不了热豆腐，凡事都要慢慢来，不然像今天这样还会着火！”我听了很惊讶，没想到一个小小的错误会引起这么严重的后果。我只好重新开始。
终于，经过我的不断努力完成了母亲节礼物。通过这件事让我明白了凡事都不能着急，还让我体会到做甜品的快乐。
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