那天妈妈兴致勃勃地要教我蒸鸡蛋。妈妈说：“蒸鸡蛋首先要把鸡蛋壳敲破，再把鸡蛋倒进碗里搅拌，还要加水。”
我一听这不挺简单的吗。我拿了一个鸡蛋敲破，放进碗里边搅拌边加水，弄完之后我刚想把搅匀的鸡蛋放进锅里时，妈妈突然把碗拿了过去。我大喊：“妈妈你干嘛？”妈妈说：“蒸鸡蛋时要加点油、生抽和盐这样才好吃。”
大概过了五六分钟，妈妈走到厨房把火关了。我问：“可以吃了吗？”妈妈说：“再让它焖几分钟，这样蒸出来的蛋更嫩滑。”
鸡蛋岀锅后我细细地品尝了一下。嗯…美味！
妈妈一边看着我津津有味地吃着刚起锅的蒸鸡蛋，一边说：“凡事要尝试，只有自己亲手做了才能体会到其中的奥秘。”
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