形形色色的人作文600字范文(记油条张)

每日清早,晨光熹微,打小区西北门后小街,往前走数百米,穿过菜场,就见马路对面“忆食间”。门面不大,以油条、豆腐花为主打,门前已排起数队 横贯路面,无人离开,皆候着。

门店内的主人,正值壮年,虎背熊腰,生得高大威猛,收拾得十分利索。尤其那十指,又粗又红,苍劲有力,可别小瞧他这十指,灵巧得很这不,这长长的队伍就冲着他的手艺而来。

我见他这架势颇有俗世奇人的烟火气,于是心中暗暗唤他作“油条张”。

“油条张”的铺子,早上五点多的光景,就开张了 到十点多,人才慢慢稀少 老顾客,闻着味儿就能找来了,新主顾,顺着香儿也溜来了。

只见“油条张”将一团三斤重的面团丢在案板上,两个手掌转得飞快。他抓起一把面,随手一撒,就如燕山飞雪。再看面团,好生了得,时而如不动磐石,时而如蛟龙出水,再看刀刃下的一块块面团,大小均匀,想来若称重,也是一克不差。

“油条张”手指带掌,掌带手臂,如行云流水一般灵巧无比,一个个面团在他的指端成了一根根细长的面条,轻轻拍打,面条在案板上起起落落,瞬间被拉伸,撒落下的点点面粉,更如白雪般,“哧——”轻轻一声,扭转的面条如鲶鱼般滑入油锅,泛起朵朵金黄的的浪花,锅中面团从白色转瞬变成金黄色。不一会儿,油条出锅,金灿灿,香喷喷。

端上桌,配上撒了香菜末的豆腐脑,那真叫绝了!扑鼻而来的香气混合着酥脆的口感,在舌尖肆意散开。

再看,不管排队的人有多少,“油条张”还是和面、抻面、下锅、不急不躁,不紧不慢。

这天,我和妈妈十点来到菜场,见马路对面的门面里没了人影,“油条张”也闲适地坐在店门前,支了个半旧躺椅,在路边翘个二郎腿,拖鞋丢在一边,想也是半日忙碌之后的小憩了。

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