星期三的下午，课堂上老师叫我们做实验，泡一把绿豆做绿豆芽。回家以后，我用一个碗拿一些绿豆装上水，水刚没过绿豆。绿豆穿着绿衣裳，小巧玲珑可爱极了。
第二天清晨，我发现泡在绿豆里的水变少了，绿豆变大了一些。因为绿豆喝了水，长胖了。我还发现绿豆好像向我招手呢!我把绿豆分成三个碗，并标上编号。1号绿豆用干纸巾盖住，2号绿豆用湿纸巾盖住，3号绿豆继续用水泡着。下午放学，我只见1号的绿豆干了一些。2号的绿豆水被绿豆吸干了，我再撒上点水。3号的绿豆没有什么变化。晚上睡觉前，我再去看看，2号和3号的绿豆中间裂开了一点，露出了白白的身子。
第三天早上，我再去看，发现3号的绿豆长了点点白白的芽儿，2号的绿豆长出了嫩芽，细细的，弯弯地长1厘米左右。
第四天早上，2号的绿豆又长长了1厘米，也就是有2厘米，还长出了小叶子呢?像字母大写Y。
通过这次实验，我明白了加多水绿豆不会发芽，不加水也不会发芽。绿豆发芽需要合适的温度。
我们只要善于观察，才会有所发现。
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