今天，我早早地完成了学习任务，于是决定做一个科学小实验——制作海蜇丝。
我准备好了海藻酸纳、乳酸钙、取样勺、针管等实验材料，接下来我们正式开始制作。
我先取了300毫升开水倒在大碗中，加入一勺长杆型的海藻酸纳，海藻酸纳浮在了水面上，我开始用玻璃棍搅拌溶液，经过不停地搅动，溶液变得越来越稠，越来越滑，溶液中的杆型海藻酸纳开始带有粘性，它们互相粘在一起，变得一团一团，而且它的表面还裹上了一层透明的滑膜，接着，它们开始融化，起初是一点点，直到最后变成一大碗又稠又滑的海藻酸纳溶液。
接着，我又取了500毫升凉水，加入两勺乳酸钙，开始不停地搅拌，颗粒状的乳酸钙也融化了，得到了晶莹透亮的乳酸钙溶液。
实验的最后一步开始了，我取出针管，吸入一些海藻酸钠溶液，滴入色素，飞快地喷进乳酸钙溶液中，我惊奇地发现，喷入了海藻酸纳溶液部分开始结成凝胶，溶液开始“咕咕”地冒气泡，有什么东西浮了上来，哈！原来是溶液凝结完成了，美丽的海蜇丝制定成功了。
这个实验真是奇妙啊，明明是两种液体，混在一起后竟结成了凝胶。妈妈告诉我这是化学反应，生活中还有很多奇妙等着我去探索。
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