在我记忆的长河中，保存着许许多多的“第一次”记忆。一些“第一次”早已“缺胳膊少腿”了，只有“第一次”炒蛋饭的记忆还完好无损。
我第一次炒蛋饭是在两年以前，我在读三年级。在一个闲暇的周末，我心血来潮，跟爸爸说自己想试着做做蛋炒饭，本来我只是说说而已，可爸爸的一句“噢？就你？连汤圆都还不会，就想做出好吃的蛋炒饭？简直是无稽之谈！”点燃了我心中的火，下定决心要做了，“能！我怎么不能？”我大声反驳道。首先，我按爸爸平时做的：放入适量的油，开大火，平时爸爸做这事时，总显得游刃有余，而卧做起来却笨手笨脚的，唉！那骤然跃起的火苗着实吓了我一跳；这接下来嘛！就是关键步骤：打鸡蛋了！好不容易磕破了鸡蛋，却沾了我一手的蛋清，这搅拌倒是挺简单的，也不难嘛！瞧瞧！我做的有模有样呢！得意忘形的我加大了力度，可没想到适得其反——不但打不均匀，还溅出来不少，倒入锅中时又出现了问题，没办法，只好厚着脸皮请爸爸来收拾残局。这一波三折的，可想而知，蛋液已经寥寥无几。然后，我打了些饭倒进锅中，此时的我已经失去了耐心，胡乱加了些调料，就出锅了。我小心翼翼地尝那有名无实的“蛋炒饭”，这蛋呀，就先不说了，连那饭都时一块块的，而且一块太咸，一块太淡，吃得连我自己都哭笑不得，但我还是装出一副享受的样子，哈哈！
那碗可怕的蛋炒饭让我深切地体会到，做事不要急于求成，一步步来，要有耐性，如果做事都耐心，一切就是徒劳。同时，我还明白了“人非生而知之者，孰能无惑？”有些事不会也很正常，不必逞强。不过，一次失败不等于次次失败，我相信，我总有一天我会成功地做出好吃的蛋炒饭，让爸爸心服口服！
嘿！这“第一次炒蛋饭”给我的启示还真不少！
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